30 juin 2011

Un gâteau d'anniversaire moelleux à la framboise

Ce week-end, mon blog aura 4 ans ! Alors, oui, je n'ai pas toujours été très présente (interruption de deux ans quand même...) mais j'aime toujours autant - et plus que jamais - cuisiner, prendre mes photos - même si parfois c'est un peu en pleine nuit -, écrire mes petites notes... 4 ans donc... et je voulais marquer le coup avec un vrai gros gâteau (je ne sais pourquoi, mais j'en avais envie). Forcément, il fallait qu'il y ait de la framboise - je pourrais en manger à l'infini, je crois. Mon premier essai n'a pas franchement été... [Lire la suite]
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23 juin 2011

Pêche et verveine

Il est revenu le temps de la rubrique interblog, épisode 6. C'était de nouveau à moi de choisir le thème ce mois-ci : herbes et fruits. J'avais pensé faire quelque chose mêlant melon et basilic au départ (genre soupe). Puis, je me suis tournée vers la verveine. Quand je suis allée faire un concert à Arles, j'ai été herbergée dans une famille comme on en rencontre peu. Ces gens étaient tout simplement a-do-ra-bles. Tous les soirs, ils me préparaient une infusion avec leur verveine du jardin. Je crois que c'est d'ailleurs à cette... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Un déjeuner sur le pouce en été

Petit passage éclair pour un repas tout aussi éclair : un club-sandwich et une salade fraîche de melon à la grenadine, préparés en une dizaine de minutes. Ce sont plutôt des "non-recettes" : tellement simples, parfois improvisées à la hâte, et qui ne requièrent aucune technique. Mais c'est tellement bon, aussi !
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