1001 façons

21 juillet 2008

Salade tiède de quinoa aux légumes d'été

Aujourd'hui, je propose une salade d'été. Bon, une salade sans salade, mais avec des légumes (poivron, tomate, courgette...) et que je mange tiède. Le quinoa apporte une touche de croquant (et une grande source de protéines). Ingrédients pour 2 personnes...

Posté par 1001facons à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2008

Sablés citron...avant de partir

En juillet, je ne pars qu'une semaine en stage près de Montélimar. Je ne connaîs pas du tout, donc ce sera l'occasion pour moi de découvrir les alentours... et de manger du nougat :)En attendant, c'est de citron que j'avais envie et je me suis souvenue...

Posté par 1001facons à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, agrumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2008

Index des recettes

Salé La salade d'asperges de Kinfolk Magazine Salade de chèvres chauds aux figues et vinaigrette au miel Club sandwich Choux crousti-fondants salés Hamburger à l'oeuf poché et aux jeunes pousses d'épinard Oeufs brouillés/ciboulette accompagnés de tomates-cerise...

Posté par 1001facons à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2008

Soupe froide de courgette au cottage cheese

La fin d'année amène soirées et pique-niques en tous genres et son lot de cakes, tartes... que j'adore par ailleurs. Mais pour changer, j'avais vraiment envie d'une recette fraîche à base de légumes. Prenant exemple sur la recette de velouté au courgettes...

Posté par 1001facons à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2008

Panna cotta à la noix de coco et coulis d'abricots

Ca y est, c'est l'été... Enfin ces fruits gorgés de sucre que l'on va pouvoir déguster nature, en tarte, en smoothie... La panna cotta est un dessert du nord de l'Italie à base de crème. Il peut être aromatisé de différentes façons et se marie particulièrement...

Posté par 1001facons à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Brownies mélange trois chocolats

L'été, beaucoup aiment les desserts aux fruits frais d'été. Moi aussi.Mais il y a des moments plus difficiles que les autres dans l'année, et le mois de juin est de ceux-là. Fini Roland-Garros qui me met du baume au coeur tous les ans, boujour le rendu...

Posté par 1001facons à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2008

Madeleines au chocolat et à la framboise

Cette recette est une de mes préférées. Elle est un peu délicate à faire dans sa phase finale, quand il faut mettre la confiture dans les madeleines. Bien sûr, il faut aimer l'association des fruits avec le chocolat. Chez moi, ça a été la surprise, et...

Posté par 1001facons à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, gourmandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2008

De Robuchon à Figaro

Alors, pour commencer cet article, il convient de préciser que ce blog est la nouvelle version de celui que j'ai commencé il y a presque un an de cela (pour les curieux, il est là). Pour le moment, je transfère les recettes qui me plaisent le plus, et...

Posté par 1001facons à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2008

Confiture de lait

Une denrée des plus gourmandes... bien pire que le miel ou la confiture. On la laisse mijoter longtemps et soudain une odeur de caramel embaume toutes les pièces de la maison...elle est prête. Il n'y a plus qu'à essayer de la laisser refroidir et déguster......

Posté par 1001facons à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: autres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2008

Cake au jambon et au pesto

Je ne sais pas trop comment m'est venue l'idée de ce cake. J'adore le pesto (j'ai aussi eu ma période ketchup...) donc il m'arrive d'en mettre un peu sur tout ce que je mange, surtout l'été. Alors dans un cake, pourquoi pas ? Pour l'instant, je ne le...

Posté par 1001facons à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>