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3 août 2010

Salade d'été : figues, feta, gnocchis...

La salade composée est le plat roi de l'été. Les crudités rafraîchissent, c'est un plat complet, on peut y mettre un peu ce que l'on veut - et des restes notamment.En général, tout marche. Faire une salade n'est pas très difficile. On met tout dans un...

Posté par 1001facons à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, fruits, salade

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28 juillet 2010

Taboulé de quinoa

Il y a des produits que j'apprécie particulièrement. Pas seulement au goût, mais à cuisiner, à travailler. Des produits pour lesquels j'ai finalement une certaine "affection". Le quinoa fait partie de ceux-là. J'ai une certaine tendresse pour cette toute...

Posté par 1001facons à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, salade

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21 juillet 2010

Gâteau moelleux aux abricots

Ce gâteau, c'est l'histoire d'une grande improvisation ! Ca ne m'arrive pas souvent. Et pourtant, cette fois-là, envie de cuisiner et impossible de se décider : Biscuits ? Gâteau ? Sans fruits ? Ou avec ? Abricots ? Nectarine ? Pêche ? Finalement, c'est...

Posté par 1001facons à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, fruits

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12 juillet 2010

L'heure du pique-nique : tarte aux myrtilles!

Ca y est, l'année scolaire est (enfin) terminée... Maintenant, place à la détente et aux fameux déjeuners sur l'herbe. À l'occasion du premier pique-nique des vacances, j'ai fait une tarte aux myrtilles - d'année en année, toujours la même. C'est une...

Posté par 1001facons à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fruits

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30 juin 2010

Macarons au chocolat et macarons au citron

Prise dans ma lancée des macarons réussis au chocolat blanc et à la framboise (ici), j'ai eu envie de réaliser des macarons au chocolat (recette obligée !!) et des macarons au citron. Pour les macarons au chocolat, j'ai découvert la recette de Christophe...

Posté par 1001facons à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gourmandises, agrumes

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20 juin 2010

Macarons chocolat blanc et framboises

1 an et demi d'absence... Si long quand on le voit écrit sur le papier, si court dans la vie... Premier billet depuis longtemps, donc, dont l'objet est entièrement dévoilé dans le titre ! Il y a de cela quelques mois, je me suis décidée à faire des macarons...

Posté par 1001facons à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fruits, gourmandises

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14 août 2008

Petits gâteaux à la noix de coco et au chocolat

Une dernière petite recette avant les vacances du blog, pendant 10 jours. Le blog sera en vacances mais pas moi, repartie pour un stage de musique. Remarquez, le blog a bien travaillé, puisque j'inaugure aujourd'hui une nouvelle présentation. Je vous...

Posté par 1001facons à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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9 août 2008

Duo de cakes : coeurs d'artichaut-feta et roquefort-jambon

Deux sortes de mini-cakes dans la même recette aujourd'hui... parce que j'avais envie d'avoir le choix, sans faire deux recettes différentes. L'un se rapporte à l'été (ah! feta, quand tu nous tiens!), l'autre est plus classique (un fromage tel que le...

Posté par 1001facons à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cake

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4 août 2008

Frittatas poivrons et feta

Ces derniers temps, la météo est vraiment propice aux déjeuners sur l'herbe. Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de frittata, une omelette prisée des méditerranéens, qui se déguste surtout accompagnée d'une salade verte ou de légumes. Elle peut...

Posté par 1001facons à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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25 juillet 2008

Petite tarte aux tomates cerises confites

Une fois n'est pas coutume, cet article est dédié à ma p'tite soeur... parce qu'il s'agit d'une tarte petit format (parfait pour une étudiante), qu'elle est rapide à faire et aussi bonne chaude que froide (ou tiède aussi pendant qu'on y est).Je voulais...

Posté par 1001facons à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fruits

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