gourmandises - 1001 façons

gourmandises

13 février 2012

Coeur rouge framboise

Petit passage en vitesse car je suis toujours plongée dans mes codes html (ça y est, j'en rêve la nuit). Ca vient, ça vient, mais la liste des choses à mettre en place est très longue et chaque chose prend beaucoup de temps... Pour commencer la semaine...

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Tags: gâteau, fruits, gourmandises

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19 janvier 2012

Comme une envie de tiramisu #1 : les biscuits à la cuiller

Étant une grande amatrice de tiramisu, j'avais le projet d'en faire un de A à Z. Ne serait-ce que par curiosité, je voulais tenter l'expérience et, bien sûr, voir si le résultat est à la hauteur des espérances. J'ai commencé avec les biscuits à la cuiller...

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Tags: gâteau, gourmandises

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1 décembre 2011

Une si belle lumière (cookies aux pépites de chocolat noir)

Pour m'occuper un matin, entre deux choses à faire, je me suis lancée dans des cookies aux pépites de chocolat. Or, s'il y a une chose que je cuis toujours trop longtemps, c'est bien les biscuits. A un moment donné, il ne sont pas assez cuits et la minute...

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Tags: biscuits, chocolat, gourmandises

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24 novembre 2011

Rien ne vaut une brioche avec du chocolat chaud

On voit les recettes de brioches se multiplier sur Internet en ce moment. Il faut dire qu'avec l'arrivée de l'hiver, des journées vraiment courtes et Noël qui se rapproche, on redécouvre les petits bonheurs de cette période. Alors oui : rien ne vaut une...

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Tags: gourmandises

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10 novembre 2011

C'est si fragile des madeleines...

Quand je fais des madeleines, je suis toujours très anxieuse, incertaine du résultat. Alors je me concentre pendant la recette : je me fais mal aux bras en battant les oeufs et le sucre, j'incorpore tout très lentement... et j'attends cette fameuse petite...

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Tags: gâteau, gourmandises, miel

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3 mars 2011

Faire le bilan et manger des bountys

Vous allez vraiment me prendre pour une morphale... et pendant ce temps, le blog a fait une semaine de diet'. C'est que ces deux dernières semaines ont été très chargées. Je vais partir en vacances une semaine au ski et comme ce sont mes premières vacances...

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Tags: chocolat, gourmandises

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30 janvier 2011

Crêpe party !

Comme vous le savez tous (ou pas, après tout), c'est la chandeleur mercredi. Les recettes liées à des "évènements" ne pullulent pas vraiment par ici (j'ai raté tous les Noëls, Saint-Valentin, galettes & Cie), mais, une fois n'étant pas coutume, voici...

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Tags: gourmandises

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17 janvier 2011

Mille-feuilles framboise/vanille

Premier post d'une rubrique entre cinq blogueuses culinaires. C'est Juliette du blog Juices and Cakes qui a lancé l'idée, et nous voilà donc cinq, avec Pauline du blog Polpette, Rosalie et Pose gourmande à nous lancer. L'une de nous choisit un thème et...

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Tags: fruits, gourmandises, thèmes

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6 décembre 2010

Choux -- crème pâtissière au chocolat

Les temps sont durs ! La neige a transformé mon jardin (et la France entière) en véritable light box -- sauf que dans "light box", il y a "light" et qu'on ne peut pas dire que la lumière nous inonde ces derniers temps. Pas facile de faire des photos,...

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Tags: chocolat, gourmandises

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27 octobre 2010

Macarons au thé Matcha

Après les macarons chocolat blanc/framboise, citron et chocolat, voilà ceux au thé Matcha. Alors que travailler en équipe n'est pas toujours facile, faire des macarons à deux est assez génial. Chacun son rôle, ses préférences aussi, et du coup, la réussite...

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Tags: matcha, gourmandises

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